Trà bí đao vẫn được các chị em truyền tai nhau về tác dụng giảm cân thần thánh, mát gan, giải độc, rất tốt cho cơ thế. Không chỉ vậy, cách làm trà bí đao cũng vô cùng đơn giản. Học ngay cách nấu trà bí đao giảm cân, thanh mát giải nhiệt đơn giản lại đảm bảo an toàn ngay tại nhà với hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau.
Nguyên liệu nấu trà bí đao giảm cân
(Cho 4 ly)
- Bí đao 1 quả
- La hán quả 1 quả
- Táo đỏ 100g (táo tàu)
- Long nhãn 50g (nhãn nhục)
- Lá dứa 50g (lá nếp)
- Mía nướng 1 ít (1 khúc)
- Đường phèn 150 gr
- Muối 1/3 thìa canh
- Nước lọc 3.5 lít
Cách chọn mua bí đao tươi ngon
- Bí đao tươi ngon là những quả to, căng mọng, vỏ có màu xanh. Ngược lại, những quả bí đao già sẽ có màu xanh đen, bên trong nhiều hạt, khi ăn sẽ có vị chua, bạn không nên mua.
- Phần cuống to và mập cũng là những quả bí đao non vừa. Những quả bí này khi ăn sẽ có vị ngọt. Đặc biệt, quả bí đao tươi sẽ có phần cuống tươi màu xanh
- Để mua được quả bí đao ngon, bạn nên mua những quả cầm lên thấy nặng và chắc tay. Vỏ cứng nhưng vẫn có thể dùng móng tay bấm vào. Tránh mua những quả bí đao bị mềm vì nó đã héo.
Cách làm mía nướng
- Mía mua về, bạn hãy rửa sơ qua nước sạch. Sau đó, để nguyên vỏ và nướng mía trực tiếp trên lửa cho cháy xém phần vỏ.
- Sau khi nướng thì bạn để mía nguội, dùng dao gọt bỏ phần vỏ mía là bạn đã có được nguyên liệu mía nướng để nấu trà bí đao rồi!
Cách nấu Trà bí đao giảm cân
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bí đao sau khi mua về, bạn gọt sạch vỏ rồi đem đi rửa sạch. Sau đó, loại bỏ phần ruột, cắt bí đao thành những miếng nhỏ.
Quả la hán bạn đập vỡ nhỏ, lá dứa rửa sạch với nước và bó gọn lại, 1 khúc mía nướng bạn chẻ làm 4 theo chiều dọc và cắt ngắn thành các đoạn ngắn khoảng 5cm.
Bước 2: Nấu trà bí đao
Đầu tiên, bạn cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào nồi rồi xếp lần lượt theo thứ tự: 150gr đường phèn, mía nướng, bí đao, 100gr táo đỏ, 50gr long nhãn, 1/3 thìa canh muối, quả la hán đập nhỏ, 50gr lá dứa.
Kế đến, đổ 3.5 lít nước vào nồi và bắc nồi lên bếp nấu sôi với lửa lớn. Khi nước đã sôi, bạn hạ lửa nhỏ rồi tiếp tục nấu trong vòng 1 tiếng cho bí đao mềm và ra hết nước.
Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi tiến hành lọc lấy nước. Bạn chỉ cần đợi trà bí đao nguội là có thể thưởng thức ngay.
Lưu ý: Bạn có thể tăng hoặc giảm độ ngọt của trà bí đao tùy theo khẩu vị của mình nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Trà bí đao có màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh, không gắt, đặc biệt là mùi thơm mát thoang thoảng từ lá dứa.
1 ly trà bí đao vừa mát, vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của chị em phụ nữ đấy.
Ngoài cách nấu trà bí đao giảm cân mà chúng tôi vừa hướng dẫn, các bạn đừng quên tham khảo thêm các công thức cách nấu trà bí đao hạt chia, trà bí đao với la hán quả khô cực kỳ đơn giản, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe nhé!
Uống nước trà bí đao có tác dụng gì?
Trà bí đao giảm cân là sự kết hợp những nguyên liệu có tính mát như bí đao, lá dứa, mía lau… giúp giải nhiệt, giải khát hiệu quả. Bí đao còn là thực phẩm có tác dụng giảm cân hiệu quả, đào thải mỡ thừa cực nhanh
Thức uống này đặc biệt tốt cho gan vì nó hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, nước trà bí đao có thêm thục địa, nguyên liệu này không chỉ giúp nước trà có màu sắc đẹp hơn mà còn tốt cho tim mạch, có tác dụng cầm máu, lợi tiểu…
Cách bảo quản trà bí đao
- Nước trà bí đao sau khi nấu thì bạn nên cho vào chai thủy tinh để bảo quản. Nhiệt độ bảo quản trà bí đao tốt nhất khoảng 16 – 18 độ C.
- Các dụng cụ đựng trà bí đao phải được vệ sinh sạch sẽ, để ráo nước trước khi dùng.
- Nước trà bí đao chỉ nên bảo quản từ 2 – 3 ngày. Nếu trà bắt đầu có vị chua, mùi hôi thì bạn không nên uống nữa.
Cá mè nấu gì? Gợi ý 5 món ngon, hấp dẫn, nhanh chóng từ cá mè
Với cách làm trà bí đao vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay một loại thức uống giảm cân hiệu quả, thanh nhiệt giải độc và có tác dụng giải khát tuyệt vời. Thay vì uống nước ngọt có ga, hãy tự tay làm trà bí đao để cải thiện sức khỏe, giữ dáng đẹp da nhé!
