Sodium là gì? Tổng hợp những kiến thức liên quan về sodium

Sodium là hợp chất hóa học được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống của chúng ta. Vậy thực chất sodium là gì? Nó có tác hại và lợi ích như thế nào đối với con người? Trong bài hôm nay, chúng tôi sẽ đi giải đáp khái niệm sodium là gì và những kiến thức liên quan đến nó.

Sodium là gì?

Sodium hay còn gọi là Natri. Đây là tên của một nguyên tố hóa học có ký hiệu là Na, hóa trị I trong bảng tuần hoàn nguyên tố. Nguyên tố này chỉ có một đồng vị bền là 23Na.

Hàm lượng nguyên tố Natri xếp thứ 6 về độ phổ biến trong vỏ Trái Đất, chiếm khoảng 2,6% khối lượng của vỏ Trái Đất.

Sodium hay Natri tồn tại trong nhiều loại khoáng vật như felspat, sodalite và đá muối.

Sodium là gì?
Sodium là gì?

Tính chất vật lý của Sodium

  • Là chất dẫn nhiệt và dẫn điện tốt.
  • Nó mang đặc tính của một kim loại kiềm, có màu trắng bạc, tan mạnh trong nước, dễ nóng chảy
  • Sodium thông thường không cháy trong không khí có nhiệt độ dưới 388 K (khoảng 115 °C). Nhưng cần lưu ý rằng, trong quá trình điều chế Sodium thì phải cẩn thận vì tính chất dễ bắt cháy.
  • Khi ở trong ete, Sodium phản ứng tạo nên dung dịch keo màu chàm, tím.
  • Khối lượng riêng của Sodium là 0,968 g/cm3
  • Sodium sẽ nóng chảy khi ở nhiệt độ là 97,83% và sôi ở nhiệt độ 886 độ C.

Tính chất hóa học của Sodium

  • Có tính khử rất mạnh
  • Sodium tác dụng với phi kim bằng cách đốt nó trong không khí hoặc trong oxi. Lúc này, Natri cháy sẽ tạo thành oxit và ngọn lửa có màu vàng

4Na + O2 →  2Na2O

2Na + Cl2 →  2NaCl

  • Sodium khử dễ dàng ion H+ (hay H3O+) trong dung dịch axit loãng (HCl, H2SO4 loãng…) thành hydro tự do.

2Na + 2HCl →  2NaCl + H2.

2Na + H2SO4 →  Na2SO4 + H2.

 

Tổng hợp những kiến thức liên quan về Sodium

Sodium trong thực phẩm là gì?

Sodium hay Natri là hàm lượng muối mà cơ thể chúng ta hấp thụ được từ phần lớn những thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn được bày bán và tiêu thụ rộng rãi hiện nay.

Ví dụ như: thịt nguội, thức ăn nhanh, thức ăn đông lạnh, thức ăn khô, bánh mì, súp,…

Sodium là chất rất cần thiết cho các hoạt động của con người nhưng nếu như hấp thụ quá nhiều có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tim mạch, dẫn đến tăng nguy cơ đột quỵ.

Sodium có nhiều trong đồ ăn nhanh
Sodium có nhiều trong đồ ăn nhanh

Low sodium là gì?

Low sodium là chế độ ăn ít muối, giảm muối. Theo các chuyên gia, chỉ cần giảm bớt lượng muối tiêu thụ ở mỗi người khoảng 5g/ ngày là cũng có thể giảm được tỷ lệ tử vong lên đến 23% do đột quỵ và khoảng 17% do bệnh tim.

Trong điều trị, người ta thường áp dụng hai chế độ: hạn chế muối tương đối (số muối còn lại trong chế độ ăn là từ 1,25g-1,5g tức là lượng Sodium từ 0,5g – 1g) và hạn chế muối tuyệt đối (lượng muối chỉ còn có 0,5-1g tức là Sodium từ 0,2-0,4g).

Chế độ low sodium được áp dụng cho những đối tượng sau đây: người bị suy tim; huyết áp cao; bệnh thận; xơ gan kèm theo cổ trướng và phù thì hạn chế muối và tăng chất đạm; phụ nữ có thai hạn chế muối trong 3 hoặc 6 tuần cuối trước khi sinh,…

Theo một vài chuyên gia về tim mạch, ngoại trừ một số người làm việc nặng, phụ nữ có thai hoặc cho con bú có thể cần đến 2g muối mỗi ngày còn người bình thường chỉ cần khoảng 0,5g muối.

Tuy nhiên, hiếm có thực phẩm nào mà không có sodium. Vì thế bản thân mỗi người cần chú ý không hấp thụ quá nhiều lượng sodium trong bữa ăn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh.

Chế độ ăn Low Sodium được nhiều người thực hiện để giúp có một cơ thể khỏe mạnh hơn
Chế độ ăn Low Sodium được nhiều người thực hiện để giúp có một cơ thể khỏe mạnh hơn

Sodium Hyaluronate là gì?

Sodium Hyaluronate hay Natri Hyaluronate là muối của Acid Hyaluronic, được hòa tan trong nước hoàn toàn tự nhiên. Đây là một chất được sử dụng nhiều trong y tế và thẩm mỹ.

Ví dụ trong y tế thì nó được sử dụng cho các chất dưỡng ẩm và làm lành vết thương còn trong thẩm mỹ thì thường được dùng trong các sản phẩm làm đẹp cho da

Tác dụng của chất Sodium Hyaluronate đối với làn da:

  • Thẩm thấu sâu vào da để giữ độ ẩm, tăng độ săn chắc và mềm mại cho da giúp cho làn da được trẻ trung và khỏe mạnh hơn.
  • Làm mịn da, mờ nếp nhăn, chống lão hóa, cải thiện được kết cấu da.
  •  Là một chất lành tính, không gây kích ứng nên sử dụng được hầu hết với các loại da, kể cả da mụn, nhạy cảm
Sodium Hyaluronate là hợp chất rất tốt cho da
Sodium Hyaluronate là hợp chất rất tốt cho da

Liên quan đến sodium, nhiều người còn thắc mắc docusate sodium là gì? diclofenac sodium là gì?

Docusate sodium là thuốc được dùng để điều trị và ngăn ngừa chứng táo bón

Diclofenac sodium là thuốc có tác dụng làm giảm đau, sưng tấy hoặc viêm do thương tích.

Sodium có tác dụng gì?

Đối với con người

  • Đóng vai trò điện giải giúp cân bằng lượng nước và dịch lỏng bên trong cơ thể
  • Kết hợp với các ion khác tạo sự cân bằng môi trường axit kiềm, độ PH trong máu.
  • Sodium ảnh hưởng đến sự dẫn truyền các xung thần kinh cơ giúp đầu óc minh mẫn, hạn chế các triệu chứng như co cơ, chuột rút

Ứng dụng trong công nghiệp

  • Sodium được sử dụng rộng rãi để chống đóng băng, khử băng
  • Được sử dụng để làm kim loại hợp kim, tác nhân chống co giãn và làm chất khử kim loại khi các vật liệu khác không mang lại hiệu quả
  • Một số hợp chất có chứa chất sodium như muốn ăn, bột soda, bột nổi,… Những hợp chất này được ứng dụng trong sản xuất giấy, vải dệt, thủy tinh, xà phòng, dầu mỏ, hóa chất và kim loại. Ngoài ra nó còn được kết hợp với các hợp chất khác tạo thành sản phẩm dùng trong dầu gội, kem đánh răng, nước súc miệng,…
  • + ,….

Với những thông tin vừa rồi chúng tôi cung cấp, hi vọng đã giúp bạn hiểu được Sodium là gì và những kiến thức liên quan đến hợp chất này. Sodium mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta nhưng bạn cũng không nên hấp thụ nhiều lượng sodium trong một ngày để có được cơ thể khỏe mạnh nhé.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *