Nụ vối và lá vối là thảo dược dân gian thường được sử dụng như một loại đồ uống thanh nhiệt, giải độc hằng ngày. Hãy cùng khám phá lá vối có tác dụng gì trong bài viết sau đây nhé!
Lá vối là lá gì?
Lá vối tiếng Anh là Syzygium nervosum là một loài thân mộc cỡ vừa. Cây vối được trồng tại nhiều vùng của Việt Nam nhưng tập trung chủ yếu ở khu vực trung du và đồng bằng Bắc Bộ.
Cây vối cao khoảng 5-6m, đường kính có thể lên đến 50cm. Cuống lá dài 1-1,5cm, phiến lá dai, cứng, hoa vối màu trắng, xanh nhạt. Quả vối hình trứng, đường kính khoảng 7-12mm, khi chín có màu tím sậm, có dịch. Các bộ phận khác như lá, cành non, nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc trưng.
Theo các nghiên cứu khoa học, trong thành phần của lá và nụ vối có chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe con người như:
- Tanin
- Axit triterpenic
- β – sitosterol
- Sterol
- Khoáng chất, vitamin, kháng sinh tự nhiên…
Lá vối có tác dụng gì cho sức khỏe?
Thanh lọc cơ thể
Theo Y học cổ truyền, uống lá vối thường xuyên có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiết niệu. Bạn có thể uống quanh năm, nhất là vào mùa hè, thay cho nước lọc.
Nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa
Trong thành phần của lá vối có chứa hoạt chất tanin có khả năng kháng khuẩn, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tránh vi khuẩn gây hại. Uống nụ vối khô, nụ vối tươi có tác dụng cải thiện tiêu hóa như: đau bụng, tiêu chảy…
Hỗ trợ giảm các triệu chứng của bệnh viêm đại tràng
Hàm lượng tanin trong lá vối giúp bảo vệ niêm mạc đại tràng, tinh dầu giúp kháng khuẩn mà không làm ảnh hưởng đến lợi khuẩn bên trong đại tràng. Các kháng sinh tự nhiên trong lá giúp tiêu diệt một số vi khuẩn gây hại như: Salmonella, Streptococcus…
Do đó, người bệnh đại tràng có thể uống nước vối để hỗ trợ cải thiện triệu chứng, nhất là các trường hợp viêm đại tràng do nhiễm khuẩn.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai uống lá vối có tốt không chắc hẳn là thắc mắc của rất nhiều người. Theo các nghiên cứu, uống nước lá vối giúp cơ thể bà bầu dễ hấp thu các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, nước vối còn bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất giúp ăn ngon, lợi sữa, đảm bảo sức khỏe cho trẻ sơ sinh.
Hỗ trợ trị bệnh ngoài da
Lá vối có tác dụng sát khuẩn, hỗ trợ điều trị các bệnh lý ngoài da như mụn nhọt, chốc lở… bằng cách vò nát lá vối tươi và nấu nước tắm, gội đầu. Ngoài ra, uống lá vối nếp và lá vối tẻ thanh nhiệt cũng là cách để hạn chế mẩn ngứa, mụn nhọt từ bên trong.
Hỗ trợ điều trị viêm gan, vàng da
Uống nước vối thường xuyên giúp tăng cường thanh lọc, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng của gan. Người bình thường uống có thể giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, người mắc các bệnh lý như viêm gan, gan nhiễm mỡ… có thể giảm triệu chứng.
Tốt cho người bệnh gout
Theo Đông y, nước vối thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ đào thải acid uric và phòng ngừa biến chứng của gout. Ngoài ra, các hoạt chất trong lá cũng có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ giảm tình trạng sưng đau trong các đợt gout cấp.
Hỗ trợ phòng ngừa biến chứng tiểu đường
Lá vối có khả năng phòng ngừa biến chứng tiểu đường nhờ sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Người bệnh có thể uống lá hoặc nụ vối hằng ngày để ổn định chỉ số đường huyết.
Các bài thuốc dân gian trị bệnh từ lá vối
Bài thuốc trị tiêu chảy
Nguyên liệu: 3 lá vối, 8g vỏ ổi, 10g núm quả chuối tiêu.
Cách làm: Đem các nguyên liệu thái nhỏ, phơi khô, sau đó sắc với 500ml nước cho đến khi còn 100ml thì dừng. Uống ngày 2 lần để cải thiện tình trạng tiêu chảy.
Bài thuốc giảm mỡ máu
Nguyên liệu: 15-20g lá vối tươi hoặc nụ vối
Cách làm: Đem hãm lấy nước uống, ngày 3 lần để cải thiện tình trạng mỡ máu.
Bài thuốc cải thiện suy nhược cơ thể
Nguyên liệu: 16g lá vối khô, 8g cam thảo, 16g trần bì, 3 lát gừng tươi
Cách làm: Đem lá vối khô, cam thảo, trần bì tán thành bột mịn, sau đó đem tất cả nguyên liệu sắc thành nước uống hằng ngày.
Bài thuốc trị viêm da
- Lấy một nắm lá vối tươi rửa sạch, để ráo nước
- Vò nát nắm lá rồi sắc lấy nước đặc
- Bôi nước này lên vùng da bị viêm, lở
Bài thuốc trị đau nhức xương khớp
Nấu nước vối với quả dứa dại hoặc chuối hột rừng để cải thiện tình trạng đau nhức cơ xương khớp tái phát.
Cách ủ lá vối tươi, khô đúng cách
Cách ủ lá vối tươi
- Lựa chọn lá to, không bị sâu cắn, không bị vụn
- Sau khi hái lá thì cắt bỏ cuống, rửa qua bằng nước sạch để bớt bụi bẩn và nhựa
- Cho lá vào chậu ngâm 3 ngày, mỗi ngày thay nước 1 lần.
- Vớt ra, để ráo nước sau đó đem phơi khô và cho vào túi zip hoặc túi nilon bảo quản để sử dụng dần.
Cách ủ lá vối khô
Nếu bạn không biết cách làm lá vối phơi khô thì có thể mua tại các hiệu thuốc Nam. Sau khi mua về, các bạn lót rơm rạ dưới đáy chum, vai và để lá vối lên trên, sau đó phủ thêm một lớp rơm và lá chuối nữa rồi lật úp chum lại. Sau khi lá chuyển sang màu đen thì đem phơi khô và sử dụng dần.
Mục đích của cách ủ nụ vối này là để phá hủy chất diệp lục bên trong lá và loại bỏ mùi nhựa lá. Cách làm nụ vối phơi khô cũng tương tự như trên.
Khó có thể xác định được nụ vối khô để được bao lâu nên các bạn cần chú ý khâu bảo quản vì dược liệu dễ bị mốc. Tốt nhất bạn chỉ nên lấy liều lượng vừa đủ và sử dụng hết trong ngày, không nên để qua đêm.
Những thắc mắc khi sử dụng nước lá vối
Nụ vối và lá vối cái nào tốt hơn?
Trên thực tế, chưa có lời giải đáp cho câu hỏi này vì các dưỡng chất bên trong nụ và lá đều tương tự nhau và có tác dụng giống nhau. Do đó, bạn có thể lựa chọn cả hai tùy theo sở thích nhé!
Lá vối nên uống tươi hay khô?
Lá vối tươi có tốt không, tất nhiên là có vì trong lá có rất nhiều tanin có tác dụng trị bệnh cao hơn lá đã ủ hoặc phơi khô.
Tuy nhiên, vì đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn rất mạnh, bạn không nên dùng thường xuyên để tránh ảnh hưởng tới sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Tốt nhất bạn nên sử dụng nước lá vối khô hoặc lá vối tươi đã được ủ.
Người cao huyết áp có uống được nước lá vối không?
Nước lá vối đặc có khả năng chống viêm, kháng khuẩn và hạ huyết áp do nóng gan. Do đó, người huyết áp cao có thể sử dụng thường xuyên để mang lại hiệu quả nhé!
Uống nước lá vối nóng hay mát?
Nước lá vối có khả năng thanh nhiệt, giải độc nên không gây nóng cho cơ thể khi sử dụng lâu dài.
Lá vối uống nhiều có tốt không?
Nhiều người chỉ biết đến tác dụng mà không biết lá vối có tác hại gì nên cho rằng uống càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều nước lá vối trong một ngày, mà chỉ nên uống khoảng 1 ấm trà là đủ.
Uống nước vối có mất ngủ không?
Nước lá vối giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Uống nước lá vối có giảm cân không?
Lá vối chứa chất beta-sitosterol, có tác dụng giúp cơ thể chuyển hóa cholesterol và hỗ trợ giảm mỡ máu hiệu quả. Vì vậy, uống nước vối thường xuyên có thể giảm mỡ và giảm cân an toàn.
Uống nước lá vối có lợi sữa không?
Lá vối có chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp làm đẹp da, giữ dáng và lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, chị em nên chú ý uống lá vối đun sôi và đúng liều lượng mỗi ngày nhé.
Vậy nước lá vối bà bầu uống được không? Phụ nữ mang thai có thể uống để hỗ trợ tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn và bảo vệ sức khỏe cho mẹ và bé.
Lưu ý khi sử dụng nước lá vối bạn cần biết
- Không uống nước vối khi đói bụng vì có thể kích thích hệ tiêu hóa, làm tăng nhu động ruột.
- Không nên uống lá vối quá đặc sẽ gây mệt mỏi, choáng váng, làm mất năng lượng.
- Nên hãm trà vối khô tối thiểu 15 phút để đảm bảo hấp thụ đầy đủ dưỡng chất tốt
- Kết hợp thêm chế độ ăn uống dinh dưỡng và tập luyện khoa học để tăng hiệu quả của nước vối.
Trên đây là tổng hợp thông tin về lá vối và tác dụng tuyệt vời của lá vối, nụ vối cho sức khoẻ đã giúp bạn trả lời được câu hỏi lá vối có tác dụng gì ở phần đầu bài. Thay vì sử dụng các loại nước ngọt, đồ uống có ga, chúng ta hãy thử thay bằng loại nước thanh nhiệt, giải độc này nhé!
